調味料・ソースの栄養成分一覧

調味料・ソースに収録している19品目を、100gあたりのタンパク質量が多い順に並べています。

食品	タンパク質	カロリー	脂質	炭水化物
七味唐辛子	14.5g	395kcal	12.5g	55.8g
味噌	12.5g	217kcal	6g	32.2g
醤油	7.7g	71kcal	0g	10.1g
にんにく（生）	6.4g	134kcal	0.9g	27.5g
からし（練り）	5.8g	315kcal	14.5g	40.1g
オイスターソース	5.5g	107kcal	0.3g	18.3g
わさび（練り）	4.5g	265kcal	10.3g	39.8g
めんつゆ（ストレート）	1.8g	44kcal	0g	9.2g
ケチャップ	1.7g	119kcal	0.2g	26.6g
マヨネーズ	1.5g	703kcal	75.3g	3.6g
ウスターソース	0.9g	117kcal	0.1g	26.3g
生姜（生）	0.9g	30kcal	0.3g	6.6g
中濃ソース	0.8g	132kcal	0.1g	29.8g
とんかつソース	0.7g	138kcal	0.1g	31g
みりん	0.3g	241kcal	0g	43.2g
料理酒	0.2g	90kcal	0g	4.5g
酢	0.1g	25kcal	0g	2.4g
塩	0g	0kcal	0g	0g
砂糖	0g	384kcal	0g	99.2g

出典と注意事項

栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表2015年版（七訂）』を基に、プロテインノートの食品データベースへ収録した値です。収録の過程で数値を丸めている場合があり、成分表の収載値と一致しないことがあります。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。