にんにく(生)の栄養成分
にんにく(生)(調味料・ソース)100gあたりの、タンパク質・カロリー・脂質・炭水化物です。
100gあたり
| タンパク質 | 6.4g |
|---|---|
| カロリー | 134kcal |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 27.5g |
1食分の目安(5g)あたり
| タンパク質 | 0.3g |
|---|---|
| カロリー | 6.7kcal |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1.4g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 18% |
|---|---|
| 脂質 | 6% |
| 炭水化物 | 77% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
調味料・ソースのなかでの位置
調味料・ソースに収録している19品目のうち、タンパク質量は4番目です。
調味料・ソースの近い食品
- からし(練り) タンパク質 5.8g/100g
- オイスターソース タンパク質 5.5g/100g
- 醤油 タンパク質 7.7g/100g
- わさび(練り) タンパク質 4.5g/100g
- めんつゆ(ストレート) タンパク質 1.8g/100g
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表2015年版(七訂)』を基に、プロテインノートの食品データベースへ収録した値です。収録の過程で数値を丸めている場合があり、成分表の収載値と一致しないことがあります。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。