豆腐(絹ごし)の栄養成分
豆腐(絹ごし)100gあたりのたんぱく質は5.3g、カロリーは56kcal、脂質は3.5g、炭水化物は2gです。1食分の目安150gに換算すると、たんぱく質8g、カロリー84kcalです。
100gあたり
| たんぱく質 | 5.3g |
|---|---|
| カロリー | 56kcal |
| 脂質 | 3.5g |
| 炭水化物 | 2g |
1食分の目安(150g)あたり
| たんぱく質 | 8g |
|---|---|
| カロリー | 84kcal |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 3g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 35% |
|---|---|
| 脂質 | 52% |
| 炭水化物 | 13% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
豆・大豆製品のなかでの位置
豆・大豆製品に収録している27品目のうち、たんぱく質量は24番目です。
豆・大豆製品の近い食品
- 冷やっこ たんぱく質 5.3g/100g
- ソフト豆腐 たんぱく質 5.1g/100g
- おから たんぱく質 6.1g/100g
- 豆乳 たんぱく質 3.6g/100g
- 豆腐(木綿) たんぱく質 7g/100g
よくある質問
豆腐(絹ごし)のたんぱく質は100gあたり何gですか?
5.3gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 04033)です。
豆腐(絹ごし)1食分(150g)のたんぱく質とカロリーは?
たんぱく質8g、カロリー84kcalです。100gあたりの値を150gに換算しています。
豆腐(絹ごし)のカロリーは100gあたり何kcalですか?
56kcalです。脂質は3.5g、炭水化物は2gです。
豆腐(絹ごし)は豆・大豆製品のなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトが豆・大豆製品に収録している27品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は24番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 04033)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。