白みその栄養成分
白みそ100gあたりのタンパク質は9.7g、カロリーは206kcal、脂質は3g、炭水化物は37.9gです。1食分の目安12gに換算すると、タンパク質1.2g、カロリー24.7kcalです。
100gあたり
| タンパク質 | 9.7g |
|---|---|
| カロリー | 206kcal |
| 脂質 | 3g |
| 炭水化物 | 37.9g |
1食分の目安(12g)あたり
| タンパク質 | 1.2g |
|---|---|
| カロリー | 24.7kcal |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 4.5g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 18% |
|---|---|
| 脂質 | 12% |
| 炭水化物 | 70% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
調味料・油のなかでの位置
調味料・油に収録している54品目のうち、タンパク質量は9番目です。
調味料・油の近い食品
- こしょう(黒) タンパク質 11g/100g
- 醤油 タンパク質 7.7g/100g
- オイスターソース タンパク質 7.7g/100g
- 固形ブイヨン タンパク質 7g/100g
- 味噌 タンパク質 12.5g/100g
よくある質問
白みそのタンパク質は100gあたり何gですか?
9.7gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 17044)です。
白みそ1食分(12g)のタンパク質とカロリーは?
タンパク質1.2g、カロリー24.7kcalです。100gあたりの値を12gに換算しています。
白みそのカロリーは100gあたり何kcalですか?
206kcalです。脂質は3g、炭水化物は37.9gです。
白みそは調味料・油のなかでタンパク質が多いほうですか?
当サイトが調味料・油に収録している54品目のうち、100gあたりのタンパク質量は9番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 17044)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。