ポテトサラダの栄養成分

ポテトサラダ100gあたりのタンパク質は1.6g、カロリーは125.4kcal、脂質は9.2g、炭水化物は13.5gです。

100gあたり

タンパク質1.6g
カロリー125.4kcal
脂質9.2g
炭水化物13.5g

PFCバランス

タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。

タンパク質4%
脂質58%
炭水化物38%

この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。

この数値の内訳

ポテトサラダは日本食品標準成分表に収載がないため、成分表に収載されている次の材料の値から計算しています（じゃがいも主体にマヨネーズで和えた標準的な配合）。食品番号から成分表の値を確認できます。

材料（成分表の収載名）食品番号分量タンパク質カロリー
＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 02017 70g 1.3g 41kcal
＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダ 17042 12g 0.2g 80kcal
きゅうり 果実 生 06065 10g 0.1g 1kcal
（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 06153 5g 0.1g 2kcal
（にんじん類） にんじん 根 皮なし 生 06214 3g 0g 1kcal
計算に使った総重量—100g——

100gあたりの値は、上の材料の合計を総重量100gで割って換算したものです。この100gは計算の基準であり、ページ上部の「1食分の目安」とは別の数値です（1食分は一般的に提供される量の目安）。レシピは標準的な構成の推定であり、店舗・家庭によって変動します。

料理・おかずのなかでの位置

料理・おかずに収録している70品目のうち、タンパク質量は65番目です。

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よくある質問

ポテトサラダのタンパク質は100gあたり何gですか？

1.6gです。文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値です。

ポテトサラダのカロリーは100gあたり何kcalですか？

125.4kcalです。脂質は9.2g、炭水化物は13.5gです。

ポテトサラダは料理・おかずのなかでタンパク質が多いほうですか？

当サイトが料理・おかずに収録している70品目のうち、100gあたりのタンパク質量は65番目です。

ポテトサラダの栄養成分はどうやって計算していますか？

ポテトサラダは文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』に収載がないため、成分表に収載されている＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生、＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダ、きゅうり 果実 生、（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生、（にんじん類） にんじん 根 皮なし 生などの材料の値から計算した参考値です。材料と分量はページ内の表に掲載しています。

出典と注意事項

この料理は文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』に収載がないため、同成分表に収載されている材料の値から当サイトが計算した参考値です。計算に使った材料と分量は下の表のとおりで、各材料の食品番号から成分表の値を確認できます。レシピは標準的な構成の推定であり、店舗や家庭によって変動します。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。

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