赤みその栄養成分
赤みそ100gあたりのタンパク質は13.1g、カロリーは178kcal、脂質は5.5g、炭水化物は21.1gです。1食分の目安12gに換算すると、タンパク質1.6g、カロリー21.4kcalです。
100gあたり
| タンパク質 | 13.1g |
|---|---|
| カロリー | 178kcal |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 21.1g |
1食分の目安(12g)あたり
| タンパク質 | 1.6g |
|---|---|
| カロリー | 21.4kcal |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 2.5g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 28% |
|---|---|
| 脂質 | 27% |
| 炭水化物 | 45% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
調味料・油のなかでの位置
調味料・油に収録している54品目のうち、タンパク質量は4番目です。
調味料・油の近い食品
- カレー粉 タンパク質 13g/100g
- 顆粒中華だし タンパク質 12.6g/100g
- 味噌 タンパク質 12.5g/100g
- こしょう(黒) タンパク質 11g/100g
- とうがらし(粉) タンパク質 16.2g/100g
よくある質問
赤みそのタンパク質は100gあたり何gですか?
13.1gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 17046)です。
赤みそ1食分(12g)のタンパク質とカロリーは?
タンパク質1.6g、カロリー21.4kcalです。100gあたりの値を12gに換算しています。
赤みそのカロリーは100gあたり何kcalですか?
178kcalです。脂質は5.5g、炭水化物は21.1gです。
赤みそは調味料・油のなかでタンパク質が多いほうですか?
当サイトが調味料・油に収録している54品目のうち、100gあたりのタンパク質量は4番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 17046)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。