Protein Note
焼き鳥（ねぎま）の栄養成分
焼き鳥（ねぎま）100gあたりのタンパク質は19g、カロリーは174.1kcal、脂質は9.8g、炭水化物は4.5gです。1食分の目安35gに換算すると、タンパク質6.7g、カロリー60.9kcalです。
100gあたり
| タンパク質 | 19g |
|---|---|
| カロリー | 174.1kcal |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 | 4.5g |
1食分の目安（35g）あたり
| タンパク質 | 6.7g |
|---|---|
| カロリー | 60.9kcal |
| 脂質 | 3.4g |
| 炭水化物 | 1.6g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 42% |
|---|---|
| 脂質 | 48% |
| 炭水化物 | 10% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
この数値の内訳
焼き鳥（ねぎま）は日本食品標準成分表に収載がないため、成分表に収載されている次の材料の値から計算しています（鶏もも（皮つき・焼き）70g＋長ねぎ20g＋焼き鳥のたれ10g）。食品番号から成分表の値を確認できます。
| 材料（成分表の収載名） | 食品番号 | 分量 | タンパク質 | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き | 11222 | 70g | 18.4g | 154kcal |
| （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 06226 | 20g | 0.3g | 7kcal |
| ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | 17112 | 10g | 0.3g | 13kcal |
| 計算に使った総重量 | — | 100g | — | — |
100gあたりの値は、上の材料の合計を総重量100gで割って換算したものです。この100gは計算の基準であり、ページ上部の「1食分の目安」とは別の数値です（1食分は一般的に提供される量の目安）。レシピは標準的な構成の推定であり、店舗・家庭によって変動します。
料理・おかずのなかでの位置
料理・おかずに収録している70品目のうち、タンパク質量は4番目です。
料理・おかずの近い食品
- 焼き鳥（レバー） タンパク質 18.9g／100g
- 焼き鳥（砂肝） タンパク質 18.3g／100g
- アジフライ タンパク質 20.1g／100g
- チキン南蛮 タンパク質 16.8g／100g
- とんかつ タンパク質 22g／100g
よくある質問
焼き鳥（ねぎま）のタンパク質は100gあたり何gですか？
19gです。文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値です。
焼き鳥（ねぎま）1食分（35g）のタンパク質とカロリーは？
タンパク質6.7g、カロリー60.9kcalです。100gあたりの値を35gに換算しています。
焼き鳥（ねぎま）のカロリーは100gあたり何kcalですか？
174.1kcalです。脂質は9.8g、炭水化物は4.5gです。
焼き鳥（ねぎま）は料理・おかずのなかでタンパク質が多いほうですか？
当サイトが料理・おかずに収録している70品目のうち、100gあたりのタンパク質量は4番目です。
焼き鳥（ねぎま）の栄養成分はどうやって計算していますか？
焼き鳥（ねぎま）は文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』に収載がないため、成分表に収載されている＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き、（ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生、＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれなどの材料の値から計算した参考値です。材料と分量はページ内の表に掲載しています。
出典と注意事項
この料理は文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』に収載がないため、同成分表に収載されている材料の値から当サイトが計算した参考値です。計算に使った材料と分量は下の表のとおりで、各材料の食品番号から成分表の値を確認できます。レシピは標準的な構成の推定であり、店舗や家庭によって変動します。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。
調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。