Protein Note
ささみ（焼き）の栄養成分
ささみ（焼き）100gあたりのタンパク質は31.7g、カロリーは132kcal、脂質は1.4g、炭水化物は0gです。1食分の目安80gに換算すると、タンパク質25.4g、カロリー105.6kcalです。
100gあたり
| タンパク質 | 31.7g |
|---|---|
| カロリー | 132kcal |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 0g |
1食分の目安（80g）あたり
| タンパク質 | 25.4g |
|---|---|
| カロリー | 105.6kcal |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 0g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 91% |
|---|---|
| 脂質 | 9% |
| 炭水化物 | 0% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
肉類のなかでの位置
肉類に収録している81品目のうち、タンパク質量は4番目です。
肉類の近い食品
- ささみ（ゆで） タンパク質 29.6g／100g
- 鶏胸肉（皮あり・焼き） タンパク質 34.7g／100g
- ラム肉（焼き） タンパク質 28.6g／100g
- 牛もも肉（ゆで） タンパク質 28.4g／100g
- 牛もも肉（焼き） タンパク質 28g／100g
よくある質問
ささみ（焼き）のタンパク質は100gあたり何gですか？
31.7gです。文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値（食品番号 11228）です。
ささみ（焼き）1食分（80g）のタンパク質とカロリーは？
タンパク質25.4g、カロリー105.6kcalです。100gあたりの値を80gに換算しています。
ささみ（焼き）のカロリーは100gあたり何kcalですか？
132kcalです。脂質は1.4g、炭水化物は0gです。
ささみ（焼き）は肉類のなかでタンパク質が多いほうですか？
当サイトが肉類に収録している81品目のうち、100gあたりのタンパク質量は4番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値です（食品番号 11228）。同成分表は政府標準利用規約（第2.0版）に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。
調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。