かまぼこの栄養成分
かまぼこ100gあたりのたんぱく質は12g、カロリーは93kcal、脂質は0.9g、炭水化物は9.7gです。
100gあたり
| たんぱく質 | 12g |
|---|---|
| カロリー | 93kcal |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 9.7g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 51% |
|---|---|
| 脂質 | 9% |
| 炭水化物 | 41% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
魚介類のなかでの位置
魚介類に収録している93品目のうち、たんぱく質量は85番目です。
魚介類の近い食品
- つみれ たんぱく質 12g/100g
- かに風味かまぼこ たんぱく質 12.1g/100g
- 魚肉ソーセージ たんぱく質 11.5g/100g
- さつま揚げ たんぱく質 11.3g/100g
- ちくわ たんぱく質 13.2g/100g
よくある質問
かまぼこのたんぱく質は100gあたり何gですか?
12gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 10379)です。
かまぼこのカロリーは100gあたり何kcalですか?
93kcalです。脂質は0.9g、炭水化物は9.7gです。
かまぼこは魚介類のなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトが魚介類に収録している93品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は85番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 10379)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。