鶏挽肉の栄養成分
鶏挽肉100gあたりのタンパク質は17.5g、カロリーは171kcal、脂質は12g、炭水化物は0gです。
100gあたり
| タンパク質 | 17.5g |
|---|---|
| カロリー | 171kcal |
| 脂質 | 12g |
| 炭水化物 | 0g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 39% |
|---|---|
| 脂質 | 61% |
| 炭水化物 | 0% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
肉類のなかでの位置
肉類に収録している81品目のうち、タンパク質量は54番目です。
肉類の近い食品
- 鶏手羽先 タンパク質 17.4g/100g
- 豚トロ タンパク質 17.4g/100g
- 豚挽肉 タンパク質 17.7g/100g
- ショルダーベーコン タンパク質 17.2g/100g
- 豚肩ロース タンパク質 17.1g/100g
よくある質問
鶏挽肉のタンパク質は100gあたり何gですか?
17.5gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 11230)です。
鶏挽肉のカロリーは100gあたり何kcalですか?
171kcalです。脂質は12g、炭水化物は0gです。
鶏挽肉は肉類のなかでタンパク質が多いほうですか?
当サイトが肉類に収録している81品目のうち、100gあたりのタンパク質量は54番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 11230)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。