豚レバーの栄養成分

豚レバー100gあたりのたんぱく質は20.4g、カロリーは114kcal、脂質は3.4g、炭水化物は2.5gです。1食分の目安80gに換算すると、たんぱく質16.3g、カロリー91.2kcalです。

100gあたり

たんぱく質20.4g
カロリー114kcal
脂質3.4g
炭水化物2.5g

1食分の目安(80g)あたり

たんぱく質16.3g
カロリー91.2kcal
脂質2.7g
炭水化物2g

PFCバランス

たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。

たんぱく質67%
脂質25%
炭水化物8%

この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。

肉類のなかでの位置

肉類に収録している81品目のうち、たんぱく質量は35番目です。

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よくある質問

豚レバーのたんぱく質は100gあたり何gですか?

20.4gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 11166)です。

豚レバー1食分(80g)のたんぱく質とカロリーは?

たんぱく質16.3g、カロリー91.2kcalです。100gあたりの値を80gに換算しています。

豚レバーのカロリーは100gあたり何kcalですか?

114kcalです。脂質は3.4g、炭水化物は2.5gです。

豚レバーは肉類のなかでたんぱく質が多いほうですか?

当サイトが肉類に収録している81品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は35番目です。

出典と注意事項

栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 11166)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。

本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

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