煮干しの栄養成分
煮干し100gあたりのたんぱく質は64.5g、カロリーは298kcal、脂質は6.2g、炭水化物は0.3gです。1食分の目安10gに換算すると、たんぱく質6.5g、カロリー29.8kcalです。
100gあたり
| たんぱく質 | 64.5g |
|---|---|
| カロリー | 298kcal |
| 脂質 | 6.2g |
| 炭水化物 | 0.3g |
1食分の目安(10g)あたり
| たんぱく質 | 6.5g |
|---|---|
| カロリー | 29.8kcal |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 0g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 82% |
|---|---|
| 脂質 | 18% |
| 炭水化物 | 0% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
魚介類のなかでの位置
魚介類に収録している93品目のうち、たんぱく質量は2番目です。
魚介類の近い食品
- かつお節 たんぱく質 77.1g/100g
- しらす たんぱく質 40.5g/100g
- いくら たんぱく質 32.6g/100g
- しゃけの塩焼き たんぱく質 29.1g/100g
- まぐろ(赤身) たんぱく質 26.4g/100g
よくある質問
煮干しのたんぱく質は100gあたり何gですか?
64.5gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 10045)です。
煮干し1食分(10g)のたんぱく質とカロリーは?
たんぱく質6.5g、カロリー29.8kcalです。100gあたりの値を10gに換算しています。
煮干しのカロリーは100gあたり何kcalですか?
298kcalです。脂質は6.2g、炭水化物は0.3gです。
煮干しは魚介類のなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトが魚介類に収録している93品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は2番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 10045)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。