そば(ゆで)の栄養成分

そば(ゆで)100gあたりのたんぱく質は4.8g、カロリーは130kcal、脂質は1g、炭水化物は26gです。1食分の目安200gに換算すると、たんぱく質9.6g、カロリー260kcalです。

100gあたり

たんぱく質4.8g
カロリー130kcal
脂質1g
炭水化物26g

1食分の目安(200g)あたり

たんぱく質9.6g
カロリー260kcal
脂質2g
炭水化物52g

PFCバランス

たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。

たんぱく質15%
脂質7%
炭水化物79%

この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。

ごはん・パン・麺のなかでの位置

ごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、たんぱく質量は38番目です。

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よくある質問

そば(ゆで)のたんぱく質は100gあたり何gですか?

4.8gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 01128)です。

そば(ゆで)1食分(200g)のたんぱく質とカロリーは?

たんぱく質9.6g、カロリー260kcalです。100gあたりの値を200gに換算しています。

そば(ゆで)のカロリーは100gあたり何kcalですか?

130kcalです。脂質は1g、炭水化物は26gです。

そば(ゆで)はごはん・パン・麺のなかでたんぱく質が多いほうですか?

当サイトがごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は38番目です。

出典と注意事項

栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 01128)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。

本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

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