Protein Note
しめさばの栄養成分
しめさば100gあたりのタンパク質は18.6g、カロリーは292kcal、脂質は26.9g、炭水化物は1.7gです。1食分の目安60gに換算すると、タンパク質11.2g、カロリー175.2kcalです。
100gあたり
| タンパク質 | 18.6g |
|---|---|
| カロリー | 292kcal |
| 脂質 | 26.9g |
| 炭水化物 | 1.7g |
1食分の目安（60g）あたり
| タンパク質 | 11.2g |
|---|---|
| カロリー | 175.2kcal |
| 脂質 | 16.1g |
| 炭水化物 | 1g |
PFCバランス
タンパク質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| タンパク質 | 23% |
|---|---|
| 脂質 | 75% |
| 炭水化物 | 2% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
魚介類のなかでの位置
魚介類に収録している93品目のうち、タンパク質量は54番目です。
魚介類の近い食品
- きす タンパク質 18.5g／100g
- かわはぎ タンパク質 18.8g／100g
- めざし タンパク質 18.2g／100g
- ししゃも（焼き） タンパク質 18.2g／100g
- さんま タンパク質 18.1g／100g
よくある質問
しめさばのタンパク質は100gあたり何gですか？
18.6gです。文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値（食品番号 10163）です。
しめさば1食分（60g）のタンパク質とカロリーは？
タンパク質11.2g、カロリー175.2kcalです。100gあたりの値を60gに換算しています。
しめさばのカロリーは100gあたり何kcalですか？
292kcalです。脂質は26.9g、炭水化物は1.7gです。
しめさばは魚介類のなかでタンパク質が多いほうですか？
当サイトが魚介類に収録している93品目のうち、100gあたりのタンパク質量は54番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表（八訂）増補2023年』の収載値です（食品番号 10163）。同成分表は政府標準利用規約（第2.0版）に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。
調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。