ごまの栄養成分
ごま100gあたりのたんぱく質は19.8g、カロリーは604kcal、脂質は53.8g、炭水化物は16.5gです。1食分の目安10gに換算すると、たんぱく質2g、カロリー60.4kcalです。
100gあたり
| たんぱく質 | 19.8g |
|---|---|
| カロリー | 604kcal |
| 脂質 | 53.8g |
| 炭水化物 | 16.5g |
1食分の目安(10g)あたり
| たんぱく質 | 2g |
|---|---|
| カロリー | 60.4kcal |
| 脂質 | 5.4g |
| 炭水化物 | 1.7g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 13% |
|---|---|
| 脂質 | 77% |
| 炭水化物 | 10% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
いも・ナッツのなかでの位置
いも・ナッツに収録している18品目のうち、たんぱく質量は6番目です。
いも・ナッツの近い食品
- カシューナッツ たんぱく質 19.8g/100g
- ひまわりの種 たんぱく質 20.1g/100g
- チアシード たんぱく質 19.4g/100g
- アーモンド たんぱく質 20.3g/100g
- ピスタチオ たんぱく質 17.4g/100g
よくある質問
ごまのたんぱく質は100gあたり何gですか?
19.8gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 05017)です。
ごま1食分(10g)のたんぱく質とカロリーは?
たんぱく質2g、カロリー60.4kcalです。100gあたりの値を10gに換算しています。
ごまのカロリーは100gあたり何kcalですか?
604kcalです。脂質は53.8g、炭水化物は16.5gです。
ごまはいも・ナッツのなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトがいも・ナッツに収録している18品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は6番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 05017)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。