白米(炊飯)の栄養成分
白米(炊飯)100gあたりのたんぱく質は2.5g、カロリーは156kcal、脂質は0.3g、炭水化物は37.1gです。1食分の目安150gに換算すると、たんぱく質3.8g、カロリー234kcalです。
100gあたり
| たんぱく質 | 2.5g |
|---|---|
| カロリー | 156kcal |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 37.1g |
1食分の目安(150g)あたり
| たんぱく質 | 3.8g |
|---|---|
| カロリー | 234kcal |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 55.7g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 6% |
|---|---|
| 脂質 | 2% |
| 炭水化物 | 92% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
ごはん・パン・麺のなかでの位置
ごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、たんぱく質量は54番目です。
ごはん・パン・麺の近い食品
- カレーライス(ビーフ) たんぱく質 2.5g/100g
- うどん(ゆで) たんぱく質 2.6g/100g
- かけうどん たんぱく質 2.4g/100g
- 冷凍うどん たんぱく質 2.6g/100g
- おにぎり(梅) たんぱく質 2.7g/100g
よくある質問
白米(炊飯)のたんぱく質は100gあたり何gですか?
2.5gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 01088)です。
白米(炊飯)1食分(150g)のたんぱく質とカロリーは?
たんぱく質3.8g、カロリー234kcalです。100gあたりの値を150gに換算しています。
白米(炊飯)のカロリーは100gあたり何kcalですか?
156kcalです。脂質は0.3g、炭水化物は37.1gです。
白米(炊飯)はごはん・パン・麺のなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトがごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は54番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 01088)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。