白米(炊飯)の栄養成分

白米(炊飯)100gあたりのたんぱく質は2.5g、カロリーは156kcal、脂質は0.3g、炭水化物は37.1gです。1食分の目安150gに換算すると、たんぱく質3.8g、カロリー234kcalです。

100gあたり

たんぱく質2.5g
カロリー156kcal
脂質0.3g
炭水化物37.1g

1食分の目安(150g)あたり

たんぱく質3.8g
カロリー234kcal
脂質0.5g
炭水化物55.7g

PFCバランス

たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。

たんぱく質6%
脂質2%
炭水化物92%

この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。

ごはん・パン・麺のなかでの位置

ごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、たんぱく質量は54番目です。

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よくある質問

白米(炊飯)のたんぱく質は100gあたり何gですか?

2.5gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 01088)です。

白米(炊飯)1食分(150g)のたんぱく質とカロリーは?

たんぱく質3.8g、カロリー234kcalです。100gあたりの値を150gに換算しています。

白米(炊飯)のカロリーは100gあたり何kcalですか?

156kcalです。脂質は0.3g、炭水化物は37.1gです。

白米(炊飯)はごはん・パン・麺のなかでたんぱく質が多いほうですか?

当サイトがごはん・パン・麺に収録している58品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は54番目です。

出典と注意事項

栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 01088)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。

本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

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