ブロッコリーの栄養成分
ブロッコリー100gあたりのたんぱく質は5.4g、カロリーは37kcal、脂質は0.6g、炭水化物は6.6gです。
100gあたり
| たんぱく質 | 5.4g |
|---|---|
| カロリー | 37kcal |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 6.6g |
PFCバランス
たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。
| たんぱく質 | 40% |
|---|---|
| 脂質 | 10% |
| 炭水化物 | 49% |
この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。
野菜のなかでの位置
野菜に収録している56品目のうち、たんぱく質量は5番目です。
野菜の近い食品
- 芽キャベツ たんぱく質 5.7g/100g
- かんぴょう たんぱく質 6.3g/100g
- にんにく たんぱく質 6.4g/100g
- 菜の花 たんぱく質 4.4g/100g
- パセリ たんぱく質 4g/100g
よくある質問
ブロッコリーのたんぱく質は100gあたり何gですか?
5.4gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 06263)です。
ブロッコリーのカロリーは100gあたり何kcalですか?
37kcalです。脂質は0.6g、炭水化物は6.6gです。
ブロッコリーは野菜のなかでたんぱく質が多いほうですか?
当サイトが野菜に収録している56品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は5番目です。
出典と注意事項
栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 06263)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。
本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。
掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。
本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。