カリフラワーの栄養成分

カリフラワー100gあたりのたんぱく質は3g、カロリーは28kcal、脂質は0.1g、炭水化物は5.2gです。

100gあたり

たんぱく質3g
カロリー28kcal
脂質0.1g
炭水化物5.2g

PFCバランス

たんぱく質・脂質・炭水化物をそれぞれ 4kcal/g・9kcal/g・4kcal/g として換算した、エネルギー比の目安です。

たんぱく質36%
脂質3%
炭水化物62%

この比率は各栄養素から換算した値のため、記載のカロリーとは一致しない場合があります。

野菜のなかでの位置

野菜に収録している56品目のうち、たんぱく質量は14番目です。

野菜の近い食品

よくある質問

カリフラワーのたんぱく質は100gあたり何gですか?

3gです。文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値(食品番号 06054)です。

カリフラワーのカロリーは100gあたり何kcalですか?

28kcalです。脂質は0.1g、炭水化物は5.2gです。

カリフラワーは野菜のなかでたんぱく質が多いほうですか?

当サイトが野菜に収録している56品目のうち、100gあたりのたんぱく質量は14番目です。

出典と注意事項

栄養成分値は文部科学省『日本食品標準成分表(八訂)増補2023年』の収載値です(食品番号 06054)。同成分表は政府標準利用規約(第2.0版)に基づき、出典を明示したうえで利用しています。

本サイトは日本食品標準成分表の表記に合わせて「たんぱく質」と記載しています。「タンパク質」「蛋白質」と同じ意味です。

掲載している数値は目安です。品種・産地・部位・調理方法・製品によって変動します。特定の健康効果や結果を示すもの、保証するものではありません。

本ページは栄養成分の情報提供を目的としたもので、医療上の助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は医師・管理栄養士にご相談ください。

調べた食品は、プロテインノートで記録できます。基本機能は無料です。

App Storeからダウンロード